Préparation rhum arrangé "épices"

Composition

La préparation rhum arrangé aux épices est composée de: feuilles cannelle (30%), baton de cannelle (10%), badiane (10%), zestes d'oranges (10%), citronnelle (25%), gousse de vanille (15%).

Utilisation

Insérez les ingrédients dans une bouteille de rhum blanc et rajoutez du sirop de sucre de canne ou du sucre de canne. Laissez macérer la composition au moins 1 mois à l'abris de la lumière.

Conservation

A conserver au sec.

14 Les avis

Note moyenne :

Par Picon, le 5/05/2020

Rectificatif:mon conseil du message précédent de couper l'anis étoilée en deux n'est pas à faire, cela n'a fait qu'en décupler le gout.Donc soit la mettre comme prévue entière ou ne pas la mettre tout simplement ou en dernier lieu en trouver une plus petite.

Par Picon, le 30/01/2020

Ce rhum arrangé"épices" est mon préféré. je le connais depuis un bon moment car un de mes amis me la fait connaitre et m'en a commandé à plusieurs reprises. A macérer au minimum 1 mois et rajouter sucre de canne après filtrage. un arôme et un gout incomparable. A noter: l'anis étoilée est plus grosse qu'avant et à une tendance à prendre le dessus au niveau du gout,donc n'en mettre que la moitié selon la grosseur.

Préparation rhum arrangé "épices"

Composition

Utilisation

Conservation

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