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Rhum vieux Clément VO 35cl - 3 ans

Description

Fameuse marque de rhum agricole (AOC) de Martinique, fondée en 1917 par Homère Clément. Depuis 1986, la distillation est faite au Simon. La réduction, la mise en vieillissement, les assemblages et la mise en bouteille sont toujours effectués sur l'Habitation, dans le respect des préceptes du fondateur.

Pour obtenir ce rhum vieux VO, la distillerie à fait un assemblage harmonieux de rhums Clément vieillis au minimum durant 3 années en fûts de chêne de 200 litres. Durant cette période de vieillissement, des fûts neufs et d'autres plus anciens sont utilisés.

Retrouvez toute la richesse du terroir et le savoir faire des Martiniquais en matière de rhum agricole, avec ce rhum vieux AOC.

Ce rhum vieux Clément 3 ans a été fréquemment récompensé au concours général agricole de Paris (1987, 1992, 1995, 1997, 2008 et 2011). Il est présenté dans une bouteille de 35cl et titre 40°.

Cette bouteille de 35cl est une bonne occasion de déguster à un tarif contenu !


Marque : Clément
Origine : Martinique
Producteur : Rhum Clément
Complement

Caractéristiques

  • Alcool : 40°
  • Type : Rhum agricole AOC Martinique

Utilisation

Le rhum vieux Clément VO se déguste traditionnellement en digestif tel-quel, comme un bon cognac. Mais vous pouvez également le déguster comme mon grand-père me l'a montré, en ti punch (rhum vieux, sucre et citron), cela change beaucoup du ti punch traditionnel fait avec du rhum blanc.

Nous vous rappelons que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, merci de consommer avec modération.

Notes de dégustation

NEZ: Intensité aromatique remarquable avec des notes d'épices et de fruits secs.

BOUCHE: Attaque franche qui révèle des notes intenses de boisés et d'épices de type cannelle ou vanille.

FINALE: Très belle longueur en bouche parsemée de fines notes d'amandes accompagnant un inimitable boisé.

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