Composition
Les acras de crevette Chaleur créole sont composés de : Farine de blé, crevette lyophilisée (3,5%), oignons, pomme de terre, sel, œufs en poudre, ail, piment de Cayenne, bicarbonate de soude, persil, poudre à lever (amidon de blé, diphosphate, carbonate acide de sodium), coriandre, acide citrique, extrait de paprika.
Utilisation
Cette préparation est parfaite pour réaliser des acras de crevette à frire, idéaux en apéritif ou en entrée. Mélangez la poudre avec de l’eau, ajoutez des crevettes fraîches si désiré, formez des boules et faites-les dorer dans l’huile chaude. Servez avec une sauce piquante ou la fameuse sauce créoline pour sublimer les saveurs.
Conservation
A conserver dans un endroit sec.
