Composition
La pate à colombo Chaleur Créole est composée de : huile de tournesol, vinaigre, curry (13%), curcuma, ail en poudre, gingembre en poudre, sel, cumin et poivre.
Utilisation
La pate à colombo entre dans la composition du célèbre plat antillais: le colombo. Vous pouvez faire du colombo avec diverses viandes: poulet, cabri, agneau, porc... La pate de colombo convient parfaitement pour toutes ces variétés.
Nous vous recommandons très vivement d'utiliser les graines à roussir Narayaninsamy dans votre recette, pour réussir votre colombo créole.
Vous pouvez également utiliser la pate à colombo pour préparer des toasts très originaux.
Conservation
A conserver au frais après ouverture.
